「グルメ」カテゴリーアーカイブ

京アニ放火事件の青葉容疑者の罪業、結愛ちゃん虐待死事件と夫婦間DV、丸亀製麺の商売のうまさなど

○世の不条理を体現したような卑劣・悪質な事件で、青葉真司容疑者が致死的水準の全身火傷でもしぶとく生き残ったことも、「悪人・嫌われ者ほどなぜか死なないの俗説」を思わせる。

青葉容疑者、回復傾向に=聴取めど立たず、解明に時間-18日で2カ月・京アニ放火 (時事通信社 – 09月18日 07:31) http://mixi.at/aeONPMF

視点を変えれば、地獄の業火とまでいかずとも、耐え難い重度の全身火傷の激痛・疼き・後遺症の拷問にかけられたと見なすことで、被害者遺族や義憤の強い人の報復感情を満たせる部分もあるかも…ただ青葉容疑者のような型の犯人は、自分で自分に負け続けて社会・他人に憎悪を弾き返す自己中心的弱者の業の権化・悪鬼に近い。

人間の持つエゴセントリック(自我執着・自己中心)な意思の持続・貫徹が、被害妄想や社会憎悪と混じりあった時に、「京アニ放火大量殺人事件」のような人間社会の倫理や常識を破壊する悲惨極まりない事件が起こることがある。常人は自己破壊・自殺に転じることも多いが、中には社会・他者に痛撃を与えるテロリスト型も出る。

○乳幼児を育てている女性の世界は狭く、シングルマザーなら尚更「閉鎖的な家庭・夫婦がすべて」になる。DV・モラハラを受けた時、毅然と抵抗できる意思の強さがある女性とDV加害者は付き合わない。

結愛ちゃんの母、「夫に隷属関係」 浮かんだ児相の課題 (朝日新聞デジタル – 09月18日 07:38) http://mixi.at/aeOqA6j

状況や判断を共有する外部性があれば、人は自分一人では敵わない「非常識な相手・暴力的な相手」にも反論・抵抗・拒否をつきつけやすいが、外部性がないと思い込んだ状態では「夫婦・親子・恋人・友人との理不尽な上下関係」が所与・世界の前提になってしまう。社会や他者との接点が元々ない内向的な母親なら特にそうである。

常識・倫理・愛情があり自由意思を維持していれば、「夫(妻)のDVに抵抗し、子供への虐待を防げる」のは確かだが、大半の人は「まともな配偶者や知人の存在・常識のある外部性・一定の経済力」によって、「子供をいじめて苦しめることを正当化する虐待の強制・DVの洗脳」を拒絶できる強さを維持している面もある。

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日本の正社員と非正社員(非正規)の違いとは何か?、 食費を節約できるポイントはどこか?

○日本の正社員と非正社員の違いはメンバーシップ制(内部要員)か否かで採用後の能力の低さだけで非正規化は基本できない。正社員=無期雇用は経営が健全なら今も維持されている。

正社員として入社したのに、まさかの「バイト」降格…そんな人事はアリ?

犯罪などよほどの事情がなければ解雇・非正規化できないという「正規雇用の解雇規制」は、戦後日本の経済社会を「年功序列の終身雇用化・学校化・非競争化」する役割を果たして来た。1980年代まで、会社はいったん正社員で入社したら定年退職まで通えて、先輩後輩の年次序列のある学校のようなものだったからである。

今も受験競争や就活競争はあるが、昭和期の過熱した受験競争の背景にあったのは「経済社会の学校化」だ。いい学校に入っていい会社に入れば、そこを辞めない限り人生安泰の価値観は今もなくなったわけではないが、この価値は典型的な「メンバーシップ制(学校・会社の正規メンバーになるまでが重要)」に依拠していた。

20年ほど前まで、重厚長大産業や国・自治体・公共部門に巻き込まれれば、入ってみてダメでも居座れば食いっぱぐれはない大艦巨砲主義でいけた。現在は「エリート候補のハードワーク・要求されるハードルの高さ」「会社側の追い出しスキルの向上」によって、仕事・適応ができない人はメンタルをやられ自己退職しやすい。

また正社員の終身雇用は「会社に通勤し続ける限りは、経済生活・所得水準が概ね維持される形態」だが、転職スキル・時間・自由も求める現代人にとって必ずしも理想的な雇用形態といえない拘束の長さやストレスの強さなどのデメリットも目立ち、メンバーシップと汎用化スキルを巡る働き方や価値観は多様化している。

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1人4万円の高額なコース料理にはどんな価値があるのか?:形の残らないものにお金を使いたくなる心理・相手

高額なコース料理の価値は高級料理や贅沢空間が好きな人でなければ低いが、『一緒に行く人・喜ばせたい人』で価値が変わる。

コース料理に1人4万円!形の残らないものにお金を使うのは無駄? 匿名ブログで議論「自分の偏狭な価値観に閉じこもるのはよくない」

1食1万円以上する高級料理、1泊2万円以上する高級な旅館やホテルなどは、元々『セレブな食事の時間・贅沢で快適な空間』を疑似体験したいような人でないと、それだけの価格の価値があるかは微妙だし、一人でもそういった高い料理やホテルを敢えて選ぶ人は少数派ではないかと思う。

男性と女性で高級コース料理の捉え方は違うが、女性でもそこまで外食の高級料理に興味がない、他に使いたいという人も多くいるわけで、経済的余裕とお互いの価値感次第だろう。男だと『これから親しくなりたい惚れた女性』には、見栄を張ったり女性の価値を高める喜びを得る為に敢えて高級店に行きたがるケースはある。

結婚していて十分長い付き合いがあるのに、奥さんの誕生日とかに『高級なコース料理がでる人気店』を自ら予約してまで一緒に食べたいという夫は、経済的余裕と伊達・風流な気質があり、奥さんを異性として見る感情がかなり残っている可能性が高いとは言えるかも。金持ちでも新鮮味を感じる浮気相手だけ高級店に連れていく家族軽視・妻軽視の良からぬ輩は多いわけで。

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タリーズの『マスカットティー&ザクロルビースワークル』と『すいかスクイーズ100%』を飲んだ。

タリーズの夏のシーズナルドリンクの看板メニュー的な位置づけにあるのが、『マスカットティー&ザクロルビースワークル』ですが、見た目の華やかさとすっきりした味わいが良かったです。

芳醇な香りがあって甘いマスカット風味のティーをフローズンドリンクにしていますが、使っているぶどう果汁の品種は『マスカット・オブ・アレキサンドリア』という高級ぶどうの品種だそうです。

紅茶はダージリンティーで深い香りと適度な渋みが効いていて、マスカットティーのスワークルの甘味を抑えてくれています。

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タリーズの『ピーチティー&フランボワーズ』を飲んだ

アールグレイティーをベースにしたあっさりとした紅茶に、ピーチ(白桃)のフレーバーがするシロップを加えているが、適度な甘さがあって美味しかった。

一般のピーチティーよりもやや甘めだが、シロップのかき混ぜ方によって甘さのレベルがかなり変わってくる。見た目の色彩もカラフルで綺麗なので、視覚的にも楽しめるドリンクに仕上がっているように思うが、『フルーティーな果実感』が暑い夏にぴったりとくる。

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最近のラーメンは高級化したが、ラーメン800円は高いのか?,データ通信料を安くした“au ピタットプラン”はお得か?

○20年以上前なら380~580円程度が普通のラーメンの相場、30年前なら200=300円台もあったが、今の時代にラーメン一本で店舗を借り人を雇い生計も立てようと思えば、1杯1000円近い単価で数を売らないと経営を続けられない。

ズバリ質問!「ラーメン800円」は、高い? 安い?

そもそも、『外食するラーメン』の位置づけが大衆的な日常食ではなくなってきて、昔のシンプルなラーメンや古びた内装のボロい店舗(大衆食堂系ラーメンは現在の衛生基準だと客が寄り付かないレベルも多かった)と比べて、『材料代・アイデア・店舗の外観内装・人件費』にお金がかかるようになってきた変化もある。

ラーメンの味と看板だけで商売する昔ながらの安いラーメンの店もないわけではないが、段階的に味・店舗・クチコミで淘汰されてきた結果、チェーン店系・本格ラーメン・アイデアの凝ったラーメンの店が生き残り、単価も高くなっていった。昔、美味しい名店とされた店でも、時代の味覚に合わせた微調整を怠れば客足が遠のく。

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